Es rica en vitamina A, B1, B2, B3, B6, B9, C y E. Respecto a los minerales contiene potasio, fósforos, hierro, sodio, magnesio, selenio, zinc, cobre y calcio y entre otros componentes como ácido fólico y niacina. Tiene propiedades antioxidantes ya que elimina los radicales libre, elimina el colesterol, previene el estreñimiento.

• Fácil manejo
• Presentación
• Caducidad amplia
• No requieren refrigeración
• No contiene colorantes ni saborizantes artificiales

• Jugos y batidos
• Postres como tartas, pasteles y mousses
• Salsas para postres o acompañar carnes
• Helados y paletas
• Mermeladas y jaleas